コロナ日記66：保存食の準備

• 日本：2015年以来の景気後退。この4半期で3.4％の経済縮小。
• イリノイ州：州の規制に従わないビジネス経営は罰金、あるいは入獄。
• 中国：北東で約8,000人が隔離。
• インド：外出禁止令は今月末まで延長
• ブラジル・南アフリカ：感染者急増中

昨日は久しぶりにお買い物に行った。大量のリンゴとグレープフルーツと牛乳と卵と鶏肉等々を買い込んでホクホク。久しぶりのキャベツが嬉しくて、ゆでて酢醤油でもりもり食べる。それから大量のショウガとニンニクと玉ねぎとキャベツを炒めて、ソース焼きそばを作る。野の君と「懐かしいね」と言い合いながら食べる。去年の夏日本で一緒に行った夏まつりで食べた屋台の焼きそば。お祭りは、今年の夏は日本では開催されるのだろうか？

保存食を考えなければ．．．

昨日の夜は数キロのジャガイモを大量のニンニクとゆでて、マッシュポテトにして凍らせた。

野の君は芽が出始めたジャガイモを土に植えて毎日水やりを楽しみにしている。なんだか観察日記を書いている小学生のようだ。

今朝はシイタケを日干しにする。庭にえんこしてイシヅキを割いて乾きやすくする。時間がかかるけど、のどか。単純作業は和む。

明日はゴボウを処理して、半分凍らせる予定。それから鶏の胸肉をマイタケと一緒に付け込んで冷凍。豚肉はカレーに入れて、これも凍らせよう。

ロサンジェルスがまた「一週間は買い物も控えるように」勧告。もうどうなってるのか分からない。把握しようと思わない。

多分、私は疲れている。友人の死以来、なんだか考えがまとまらない。いつもの自分の脳みそは何をとっても抽象化して哲学や心理学に結び付けて、そういう思考をゲームのように楽しむのだけれど、ここ数週間文章を書きたいと中々思えない。悲しいというのではない。茫然としている。

音楽療法の本を時間を忘れて読みふける。音楽は凄い。でもそれだけではなく、私は今没頭する対象を必要としている。

私は音楽のパワーを発信するために努力を続けます。

今日嬉しかったこと。

• 随分昔の後輩がひょっこり全くコロナに関係ない人間関係の人生相談のメールを送って来てくれた。頼られたのが嬉しくて一生懸命返信を書いた。元気で頑張ってくれ！応援しているよ～。
• 昨日の残りのソース焼きそばに今日は目玉焼きを乗っけてお昼に食べた。ちょっとケチャップを足したらまさに屋台の焼きそばの味！
• 木曜日のライブ配信の視聴数が21,000を超えた。
• 今日は激しく瞑想した。「激しく瞑想」というのは、なんかゾーンに入り込んで、瞑想前と後の意識がすごく変わる事です。瞑想も練習が大事なんだなあと実感。今日で毎日の瞑想は2週間目くらい。8週間瞑想を続けると生態的な変化がみられるそう。続けるぞ！
• お夕飯に野の君がいそいそと昨日の夜から準備をしていた塩かす漬けの人参と大根を食べる。美味しい。野の君ありがとう。
• 妹が「笑えるよ～」と動画を送って来てくれる。（下です。）

ステージマナーってとても大切ですよね！登場の仕方とか細かい身振り手振りまで見ている人は見ています😳
この動画はいろんなお辞儀の仕方を特集したものです笑
皆さんはどんなお辞儀をしますか？
ちなみに僕は古い人形タイプです笑 pic.twitter.com/rrjVfM7A1h

— Nino Masayuki 新野将之 (@ugomekidrum) May 16, 2020