最近自家製の豆乳を作って飲んでいます。そうすると副産物でおからが沢山出来るんです。甘辛くこんにゃくと煮たり、色々やっていますが、今日はパンケーキに入れてみました。そうしたらにわかに、子供の頃母が「おからクッキー」というのをオーブントースターで焼いてくれたのを思い出したんです。
音楽は時間の芸術だ、と言われます。時間に構築する建築物だという言い方もあります。でも時間というのは、捉えがたいものです。時間をどう把握するのかで、音楽に対する姿勢は変わります。