洒脱日記137:休日は食とヴィデオ制作!

最近自家製の豆乳を作って飲んでいます。そうすると副産物でおからが沢山出来るんです。甘辛くこんにゃくと煮たり、色々やっていますが、今日はパンケーキに入れてみました。そうしたらにわかに、子供の頃母が「おからクッキー」というのをオーブントースターで焼いてくれたのを思い出したんです。

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