演奏家と、食べ物&お酒

今日は、タングルウッド7週間中に三日間だけある完全休日の二日目でした。 (休日第一日は6月の30日でした) 数えてみたら、あとまだ5週間近くあるタングルウッド、 それなのにこの2日目の休日が皆、もう何日も待ち遠しくて堪らず これからどうなるのかな~、これからが本当に忙しいんだけど、と言う感じです。 昨日の夜は、休日前夜祭、と言うことでいたるところで飲み会があり、午前まで盛り上がりました。 私も2時位まで飲んでいました。 音楽家と言うのは一般的に健啖家で、美食好み、そしてお酒好きの人が多いです。 でもこれには少し、理由もあると思います。 演奏会と言うのは大体、普通の人のお仕事の後~就寝前に行われます。 私たちはその時に自分の体調が一番良いように調節しますから、 その前にご飯は食べませんし、朝は遅く、お昼寝をしたりすることもあります。 そして、演奏した後、と言うのは一種のナチュラル・ハイになっていて、 脳みそはまだフル回転しているし、気持ちも高揚していて、 そのままおうちに帰っても絶対に眠れない(少なくとも私は)。 あまりに疲れている時はそれでもバタンキューの時もありますが、 そういうときは必ず非常識な早朝に目が覚めてしまいます。 自分が演奏した曲が頭を離れずに、その夜の演奏のことをよく夢に見ます。 だから、お酒と、和やかなお食事が、ありがたいのです。 私はお酒に弱いので、それでも摂取量は少ないのですが、 凄い人はそのために出演料が。。。みたいな人もいます。 食事にも、凝る人が多いです。 ここのカフェテリアは素晴らしく、 いつも朝ごはんにはブルーベリーや、他のフルーツがどんぶりで食べられますし、 ワッフル、オムレツ、フレンチ・トースト、ヨーグルト、オートミールに各種シリアルと、 これ以上望めないバラエティーです。 夜ごはんも魚と肉、そして菜食のメイン・コースが必ず毎晩選択できます。 ちなみに今日の肉は子羊、魚はタラのソテー、菜食はパスタのクリームソース和えでした。 私の在籍するコルバーンのカフェテリアも、ここには劣りますが、 学校の賄い食としてはまず文句のつけようがないと思い(何しろ無料だし)、私は満足しています。 でも、私の友人の(19歳ですでに大学院を卒業してコルバーンに来た、ちょっと天才)のジョンは、 本気で涙を浮かべてカフェテリアの食事に抗議をし、それを理由に学校を去って行ってしまいました。 今は、他の学校で博士課程の勉強をしています。 そして、たまに一緒に食事をすると、本当に嬉しそうに 「う~ん、やっぱり美味しいものを食べると、触発されるよね。 美味しいものを食べることは、本当に大切だと思う」 と、言います。 私はそこまではこだわりませんが、それでもやっぱり美味しいものを食べることは大好きです。 今日はみんなで近くの中華料理屋さんでおひるを食べました。 ちゃんとしたアジア料理は久しぶりで、ご飯がおいしかった! 醤油味にも、ラー油にも、中国茶にも、感激しました。

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